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Machine à glace à l'italienne - FOURNIE PAR UN PRESTATAIRE LOCAL

CEN-ANI-006 201,60 € TTC
Machine à glace Italienne de comptoir avec sa table élévatrice hydraulique sur roulette Capable de produire jusqu'à 18 L à 28 L de crème glacée par heure, cette machine à glace de comptoir commerciale fonctionne efficacement à des températures ambiantes (5 à 32 °C). Il peut fournir de manière constante 8 à 10 tasses de glace (chacune de 80 g) sans interruption. Poids: 80kgs Dimensions: 54cm large, 77cm de profondeur et 80cm de haut Une caution de 800€ sera demandée.
1 exemplaires

Caractéristiques

  • 54x77x80 cm
  • 83x60x86 cm
  • Utilisable en extérieur (par beau temps uniquement)

Informations supplémentaires

Recommandation d'utilisation
Utiliser exclusivement des préparations liquides (mix à glace) adaptées pour garantir la texture onctueuse. Respecter scrupuleusement les niveaux de remplissage des cuves pour éviter la prise en glace du cylindre. Laisser un espace de 30 cm autour de la machine pour permettre l'évacuation de la chaleur du compresseur.
Recommandation de transport
Transporter la machine impérativement à la verticale pour protéger le système de réfrigération.
Recommandation de nettoyage
Lancer le cycle de rinçage à l'eau tiède après chaque service pour évacuer les résidus de préparation.